وقال الدكتور خالد حنفى، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن الاحتياطى الاستراتيجى من القمح لإنتاج الخبز المدعم والطباقى فى حدود الأمان، لافتا الى الوزارة تقوم باستيراد الأقماح من عدة دول عن طريق البورصات العالمية، وليس دولة بعينها، ويتم إرساء المناقصة على العروض الأكثر جودة والأقل سعرا، وأن جميع الأقماح المستوردة لا تدخل البلاد إلا بعد فحصها فى موانئ الشحن من قبل شركات مراجعة عالمية، كما يتم فحصها من خلال لجان فنية فى الموانئ المصرية".
